餐館
能與溫泉媲美的四季美谷有名之物是使用野生動物烹製的菜餚。
爲您提供以高蛋白低脂肪的優質鹿肉爲主的、富有野趣的菜餚。從野生動物的加工到烹製均由本餐館自己負責進行，在此您可以放心地品嘗到新鮮的“野生動物之肉”。
還可以享受到當地的當季食材、本店自己製作的蕎麥麵等。
關於野生動物之肉的實踐活動
作爲那賀町地域的交流據點，四季美谷溫泉正在開展實踐活動，致力將山間部因繁殖過多已成爲害獸的野生鹿變成“山珍”，用鹿肉烹製美食。
在實施有衛生管理的木澤加工設施刺殺活著的野生鹿，進行去血處理后，使用四季美谷溫泉原創的烹調方法做成“軟嫩鮮美的鹿肉”，提供給游客。
陽臺
陽臺咖啡館，可在此眺望四季特色分明的美麗景觀，放鬆身心。
還可享用本公司自行烘焙的咖啡以及當地的冰激淋。
宴會廳
最多能供40人使用。
可按預算安排菜單。請隨時問訊。
因有3個房間，也可作爲進修或講習會的會場加以使用。
野外燒烤網頁
空著手參加方案
野生動物之肉套餐（鹿肉）
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5000日元 /1人份
牛肉套餐
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5000日元 /1人份
這是一個食材與道具均由我們提供的方案。
請自帶飲品。
地點可選擇在小屋或特設的河邊區域。
請查閲“野外燒烤方案的詳情”。
租借場所方案
小屋
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800日元/ 1人
特設川サイト
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1,000円 / 1人
這是一個只提供場所的方案。
請您自己準備食材、木炭和器具等。
特設的河邊區域方案之中沒有包括器材。
（器材可租借，1套2000日元）
器材的收拾和垃圾的處理由您自己負責進行。
・BBQ（野外燒烤）可利用的時間 11:00～15:00、17:00～21:00
・請在3天前爲止加以預約。
